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Heiße Schokolade mit Olivenöl

  • Kochzeit10 minuten
  • Vorbereitungszeit5 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Heiße Schokolade mit Olivenöl

Zutaten

ZUTATEN
  • 1000 ml Milch
  • 250 g weiße Kuvertüre, fein gehackt
  • 3 Esslöffel Kakao
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 ½ Teelöffel Maismehl
  • 30 ml Natives Olivenöl Extra Altis Kalamata
  • 1 Teelöffel flüssigen Vanilleextrakt
Zum Servieren
  • Kakao
  • Schlagsahne

      Zubereitung

      ZUBEREITUNG
      1. In einen Topf Milch, Kakao, Maismehl, Zucker, Olivenöl und Vanille geben. Nachdem Sie alles gut gemischt haben, um die Zutaten zu homogenisieren, kochen Sie die Mischung, bis sie 1-2 mal aufgekocht hat.
      2. Entfernen Sie den Topf vom Herd, fügen Sie die Schokolade hinzu und rühren Sie, bis sie schmilzt.
      3. In Tassen servieren und mit Schalgsahne und Kakaopulver garnieren.
      Wir können Honig anstelle von braunem Zucker verwenden.

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