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Ladorevani (Öl-revani)

  • Kochzeit45 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten12 Portionen
recipe image Ladorevani (Öl-revani)

Zutaten

ZUTATEN
  • 250 g feiner Grieß
  • 250 g grober Grieß
  • 200 ml. Olivenöl Altis Klassisch
  • 600 g Zucker
  • 1000 ml. Wasser
  • 100 ml. Orangensaft
  • 1 Esslöffel Orangenschale
  • 1 Esslöffel Zitronenschale
  • 2 Vanillinkapseln
Zum Servieren
  • 200 g Zucker
  • 1 Esslöffel Zimt

      Zubereitung

      ZUBEREITUNG
      1. Ofen auf 180 ° C vorheizen
      2. Geben Sie in einen großen Topf Wasser, Olivenöl, Zucker und Saft und lassen Sie sie kochen, bis der Zucker schmilzt.
      3. Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie die Schalen, die Vanillinkapseln und den Grieß unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel hinzu.
      4. Sobald die Mischung homogenisiert ist und alle Flüssigkeiten aufgenommen hat, geben Sie die Mischung in eine gut geölte Backform.
      5. Glätten Sie die Oberfläche gleichmäßig und schnitzen Sie die Stücke.
      6. Bei 180 ° C 45 ° C backen und das Ladorevani nach dem Abkühlen gut mit Zimtzucker bestreut servieren.
      - Wir können dem Ladorevani auch etwas Honig hinzufügen und dabei die entsprechende Zuckermenge reduzieren.

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