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Tomatensalat mit Avocado und Anthotyro-Frischkäse

  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Tomatensalat mit Avocado und Anthotyro-Frischkäse

Zutaten

ZUTATEN
  • 2 Avocados in Würfeln geschnitten
  • 150 g Anthotyro-Frischkäse
  • 1 orange Paprika in Würfeln geschnitten
  • 10 halbierte Kirschtomaten
  • 2 frische Zwiebeln fein gehackt
  • 4-5 Blätter Minze fein gehackt
  • 2-3 Korianderzweigen
  • 50 ml. Natives Olivenöl extra Altis Traditionell
  • 2 Limetten
  • Pfeffer
  • Salz

      Zubereitung

      ZUBEREITUNG
      1. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie das Olivenöl, den Limettensaft, den Koriander und die Minze in den Mixer verrühren.
      2. Mischen Sie alle anderen Zutaten in einer Schüssel , geben Sie das Dressing darüber und servieren Sie den Salat mit Tortillas.
      - Wir können dem Dressing ein paar Tabascotropfen hinzufügen.

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