Горячий салат с макаронами, вареной курицей и сливочным сыром
Время приготовления8 минут
Время на подготовку25 минут
Порции4
Ингридиенты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г макарон «Перья»
- 250 г вареной куриной грудки
- 300 г различных отваренных овощей
- 5-6 помидоров-черри, нарезанных посередине
- 40 мл. оливкового масла Extra Virgin «Альтис Каламата»
- 2 побега зеленого лука
- 200 г сливочного сыра
- 3 столовые ложки мелконарезанного базилика
- 1 лимон
- Свежемолотый перец
- Соль
Пищевая ценность (на порцию)
(Пищевая ценность рассчитывается на основе базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Приготовление
ПО РЕЦЕПТУ
- В большом количестве подсоленной воды отварите макароны, сохранив чашку воды, в которой варились макароны.
- В ту же кастрюлю выложите макароны, подогревая на маленьком огне, и добавьте курицу, овощи и оливковое масло.
- Добавьте сливочный крем, цедру лимона, немного перца и воду из-под макарон, перемешайте соус до загустения.
- Подавайте макароны со свеженарезанным базиликом и помидорами-черри.
- Используйте сезонные овощи по своему предпочтению, отваренные в воде или на пару
