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Hähnchen in Stücken mit aromatischem Öl

  • Kochzeit25 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Hähnchen in Stücken mit aromatischem Öl

Zutaten

ZUTATEN
  • 1 Hänchen klein zerlegt
  • 1 ½ Teelöffel getrockneter Oregano
  • Salz
Für das aromatische Öl
  • 150 ml. Natives Olivenöl extra  Altis Traditionell
  • 3 Esslöffel Petersilie fein gehackt
  • 2 Zweige Rosmarin gehackt
  • 3-4 gehackter Thymian
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • Salz

      Zubereitung

      ZUBEREITUNG
      1. Bestreuen Sie das Hähnchen mit Oregano und Salz.
      2. Die Hähnchenstücke auf dem Grill oder im Ofen grillen.
      3. Im Mixer alle Zutaten für das aromatische Öl zusammen zerquetschen.
      4. Wenn das Hähnchen fertig ist und solange es noch warm ist, das Öl darüber geben und servieren.
      - Dieses Öl kann für alle gegrillten Fleischsorten verwendet werden. - Das aromatische Öl kann 5-6 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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