Hähnchen mit Paprika
Kochzeit40 minuten
Vorbereitungszeit15 minuten
Zutaten4 Portionen
Zutaten
ZUTATEN
- 500 g Hähnchenbrust
- 350 g bunte Paprika
- 2 Zwiebeln
- 10 Kirschtomaten
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Paprika süß
- 200 g Tomatensaft
- 200 ml Hühnerbrühe
- 100 g harter Feta-Käse
- 50 ml natives Olivenöl extra Altis Kalamata
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Zubereitung
ZUBEREITUNG
- Das Hähnchen in kleinen Stücken, Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden.
- In einer großen und tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldig wird.
- Paprika und Zwiebeln dazugeben, 3-4 Minuten anbraten, mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprika abschmecken.
- Fügen Sie den Tomatensaft und die Brühe hinzu und kochen Sie ungefähr 30 ' lang, bis die Soße dicker wird.
- Sobald wir das Essen vom Herd nehmen, fügen wir die Kirschtomaten und den zerbröckelten feta-Käse hinzu und servieren.
- Wir können das Essen mit einem ganzen Hähnchen zubereiten.
