Hausgemachter Hähnchen-Gyros
Kochzeit15 minuten
Vorbereitungszeit1 Std
Zutaten4 Portionen
Zutaten
ZUTATEN
- 800 g Hähnchenbrust
- 30 ml Natives Olivenöl Extra Traditionell
- 1 Esslöffel Senfpulver
- 1 Teelöffel Thymian
- ½ Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- Salz
Zum Servieren
- Griechische Pita-Brote für Souvlaki
- Kirschtomaten
- Joghurt
- Zwiebel
- Tzatziki
Zubereitung
ZUBEREITUNG
- Wir stellen die Hähnchenbrust 30-40 Minuten lang in den Gefrierschrank, das hilft uns nachher das Hähnchen in dünne Scheiben zu schneiden, die wie Gyros aussehen.
- In einer Schüssel das Olivenöl mit Gewürzen und Kräutern vermengen.
- Schneiden Sie das Hähnchen in dünne Scheiben, gießen Sie darüber die Mischung, die wir vorbereitet haben, und marinieren Sie es 20-30 ' lang.
- Den Gyros in einer heißen Antihaftpfanne braten oder auf dem Grill grillen, so dass er nach unserem Geschmack saftig oder knusprig bleibt.
- Servieren Sie den Gyros mit warmen Pita-Broten, Kirschtomaten, Zwiebelringen, Tzatziki oder Joghurt.
- Wir können der Marinade etwas Zitronenschale hinzufügen.
