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Nudelkuchen (-pastete) mit Feta und Kefalotyri-Käse (ohne Teigblätter)

  • Kochzeit45 minuten
  • Vorbereitungszeit20 minuten
  • Zutaten6 Portionen
recipe image Nudelkuchen (-pastete) mit Feta und Kefalotyri-Käse (ohne Teigblätter)

Zutaten

ZUTATEN
  • 300 g Makkaroni Nr. 5
  • 50 ml natives Olivenöl extra Altis Kalamata
  • 200 g geriebenen Kefalograviera - Käse (ähnlich wie Pecorino)
  • 400 g Feta, zerquetscht
  • 4 Eier
  • 450 ml frische Milch
  • ½ Teelöffel Muskatnuss
  • Pfeffer
  • Salz

      Zubereitung

      ZUBEREITUNG
      1. Die Makkaroni kochen, abseihen und etwas Olivenöl hinzufügen.
      2. In einer Schüssel die Eier, die Milch und das restliche Olivenöl schlagen, Muskatnuss, Salz, Pfeffer und die Makkaroni hinzugeben.
      3. Fügen Sie den Feta und den Kefalotyri-Käse hinzu und geben Sie die Mischung in ein gefettetes Blech.
      4. Den Nudelnkuchen bei 180 ° C   ca 45-50 Minuten lang backen und servieren.
      - Wir können auch andere Käsesorten, Gemüse oder diverse Wurstsorten verwenden.

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