Nudelsalat mit Thunfisch und Bohnen
Kochzeit8 minuten
Vorbereitungszeit15 minuten
Zutaten4 Portionen

Zutaten
ZUTATEN
- 250 g Pasta, Pene oder Fussili, gekocht
- 200 g Thunfish im Wasser (oder im eigenen Saft)
- 200 g schwarze Bohnen
- 1 Avocado in Würfeln geschnittenn
- 1 Paprika in Würfeln geschnitten
- 5-6 Kirschtomaten
- 40 ml. Natives Olivenöl extra Altis Chania Kreta
- 2 frische Zwiebeln
- 50 g griechischer Joghurt
- 100 g Mayonnaise
- 3 Esslöffel gehackter Koriander
- 1 Esslöffel Dill fein gehackt
- 1 Limette
- 1 Zitrone
- Pfeffer
Zubereitung
ZUBEREITUNG
- Mischen Sie Joghurt, Dill, Mayonnaise, Olivenöl, Zitronensaft und Limettensaft in einer Schüssel, fügen Sie Pfeffer hinzu und lassen Sie das Dressing beiseite.
- Seihen Sie den Thunfisch vom Wasser ab.
- In einer Salatschüssel alle anderen Zutaten mischen, das Dressing darübergeben und servieren.
- Wir können zusätzliches Gemüse hinzufügen oder den Salat mit frischem Thunfisch zubereiten.
