Прохладный томатный суп с сыром «Катики»
Время на подготовку5 минут
Порции4
Ингридиенты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 600 гр спелых помидоров без кожуры
- 80 гр сыра «Катики»
- 15 гр маринованных огурцов
- 5 листьев базилика
- 5 листьев мяты
- 6 маленьких ржаных сухариков
- 1 зубчик чеснока
- 70 мл классического оливкового масла Extra Virgin «Альтис»
- Свежемолотый перец
- Соль
Пищевая ценность (на порцию)
(Пищевая ценность рассчитывается на основе базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Приготовление
ПО РЕЦЕПТУ
- Поместите все ингредиенты за исключением базилика в блендер и измельчите все ингредиенты на высокой скорости до образования однородной массы.
- Подавайте в глубокой пиале, посыпав базиликом.
В томатный суп можно добавить немного сладкого перца.
