Макаронный пирог с сыром «Фета» и «Кефалотири» (без теста)
Время приготовления45 минут
Время на подготовку20 минут
Порции6
Ингридиенты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 гр макарон "Длинные трубочки №5"
- 50 мл оливкового масла Extra Virgin «Альтис Каламата»
- 200 гр тертого сыра «Кефалогравьера»
- 400 гр ломаного сыра «Фета»
- 4 яйца
- 450 мл свежего молока
- ½ чайной ложки мускатного ореха
- Перец
- Соль
Пищевая ценность (на порцию)
(Пищевая ценность рассчитывается на основе базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Приготовление
ПО РЕЦЕПТУ
- Отварите макароны, слейте воду и добавьте немного оливкового масла.
- В миске взбейте яйца, молоко, оставшееся оливковое масло, добавьте мускатный орех, соль, перец и полейте смесью макароны.
- Добавьте сыр «Фета» и «Кефалотири» и переложите смесь на противень, смазанный оливковым маслом.
- Выпекайте макаронный пирог при 180οC на 45 мин - 50 мин, а затем подавайте на стол.
- Можно использовать и другие сыры, овощи или мясные нарезки.
