Брускетты с орегано, оливковой пастой и сыром «Манури»
Время приготовления5 минут
Время на подготовку15 минут
Порции4
Ингридиенты
Для оливковой пасты
- 150 гр черных оливок, нарезанных кольцами
- 1 столовая ложка каперсов
- 1 зубчик чеснока
- 30 мл оливкового масла Extra Virgin «Альтис Каламата»
- Свежемолотый перец
- Соль
Для брускетт
- 8 ломтиков дрожжевого хлеба
- 1 чайная ложка орегано
- 40 мл оливкового масла Extra Virgin «Альтис Каламата»
- 200 гр сыра «Манури»
- Буково
Пищевая ценность (на порцию)
(Пищевая ценность рассчитывается на основе базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Приготовление
ПО РЕЦЕПТУ
- Измельчите в блендере все ингредиенты для оливковой пасты и выложите их в миску.
- Для брускетт: Перемешайте оливковое масло с орегано и сбрызните брускетты, поджарьте их в течение нескольких минут на решетке гриля или на сковороде.
- Намажьте на брускетты оливковую пасту, добавьте измельченный сыр «Манури» и подавайте на стол.
- Можно добавить в оливковую пасту вместо каперсов 1 вяленый помидор
