Σαλάτα με σπανάκι, σύγκλινο Μάνης και βαρελίσια φέτα
![]()
Χρόνος Μαγειρέματος5 λεπτά![]()
Χρόνος Προετοιμασίας5 λεπτά![]()
4
Υλικά
ΣΥΝΤΑΓΗ
- 250 γρ. σπανάκι baby
- 100 γρ. βαρελίσια φέτα
- 150 γρ. σύγκλινο Μάνης κομμένο σε κύβους
- 1 κουταλιά της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος
- 6 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 60 ml. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
- 30 ml. κρέμα βαλσαμική
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Αλάτι
Εκτέλεση
ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Στο τηγάνι σωτάρουμε το σύγκλινο μαζί με 1 κουταλιά της σούπας από το ελαιόλαδο για μερικά λεπτά.
- Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά, προσθέτουμε το μισό ελαιόλαδο, το ξύδι το αλάτι και το πιπέρι.
- Σερβίρουμε τη σαλάτα σε μία πιατέλα, προσθέτουμε τη φέτα, το σύγκλινο, περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σερβίρουμε.
Μπορούμε να προσθέσουμε στη σαλάτα αποξηραμένα φρούτα και ξήρους καρπούς.
